明けましておめでとうございます!
新年明けましておめでとうございます!
2012年がスタートしました。
昨年は「東日本大震災」をはじめ、まさに日本が大きく揺れ動いた年でした。
「あの日」の記憶が、日本人の心に暗い影を落とした時期もありましたが、今年はその影を払いのけて、明るい一年にしたいものです。
最近はPCの調子が悪くて、ブログ更新の頻度が減ってしまいましたが、今年はもう少し頑張りたいと思います。
何はともあれ、今年もどうぞよろしくお願いいたします!
http://www.trinity-wine.jp/
2012年がスタートしました。
昨年は「東日本大震災」をはじめ、まさに日本が大きく揺れ動いた年でした。
「あの日」の記憶が、日本人の心に暗い影を落とした時期もありましたが、今年はその影を払いのけて、明るい一年にしたいものです。
最近はPCの調子が悪くて、ブログ更新の頻度が減ってしまいましたが、今年はもう少し頑張りたいと思います。
何はともあれ、今年もどうぞよろしくお願いいたします!
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Beaujolais Nouveau Arrive!!!
11月上旬の休暇では、ここ数年続けて訪れている香港に出掛け、「International Wine & Sprits Fair」を見学してきました。
世界中のワインとワイナリーが出展している中、日本未入荷のワインを物色。
様々な地区の、様々なワインメーカー達が様々なチャレンジをしているのを目の当たりにして、大いに勉強になりました。
「中国人が世界中の良いワインを買い漁っている」と、揶揄する向きもあるでしょうが、香港ではイギリス統治時代からワイン文化は根付いていたようで、それが最近の好景気で一気に花開いた、と言う印象です。
日本では「ウマ安ワイン」等と価格面のメリットを強調してばかりで、文化としてのワインが廃れていってしまうのではないか?と危機感を覚えています…。
とはいえ、明日は毎年恒例の「ボージョレ・ヌーボー」の解禁日。
日付が17日になった瞬間から飲んで良いわけですから、実際にはあと8時間ほどで解禁です!
今日は営業時間を延長して、12時の時報と共に抜栓するぞー!

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世界中のワインとワイナリーが出展している中、日本未入荷のワインを物色。
様々な地区の、様々なワインメーカー達が様々なチャレンジをしているのを目の当たりにして、大いに勉強になりました。
「中国人が世界中の良いワインを買い漁っている」と、揶揄する向きもあるでしょうが、香港ではイギリス統治時代からワイン文化は根付いていたようで、それが最近の好景気で一気に花開いた、と言う印象です。
日本では「ウマ安ワイン」等と価格面のメリットを強調してばかりで、文化としてのワインが廃れていってしまうのではないか?と危機感を覚えています…。
とはいえ、明日は毎年恒例の「ボージョレ・ヌーボー」の解禁日。
日付が17日になった瞬間から飲んで良いわけですから、実際にはあと8時間ほどで解禁です!
今日は営業時間を延長して、12時の時報と共に抜栓するぞー!

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天高く馬肥ゆる秋
やっと秋らしくなってきました。
「この調子でホントに冬が来るのかな?」と疑ってしまいますが、何とかなりそうです。
Trinityもちょっと一休み。
11月2日から、8日までしばしお休みをいただいて、充電したいと思います。
休み中何をしているかは、営業再会してからのお楽しみ…。
ではでは…!
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「この調子でホントに冬が来るのかな?」と疑ってしまいますが、何とかなりそうです。
Trinityもちょっと一休み。
11月2日から、8日までしばしお休みをいただいて、充電したいと思います。
休み中何をしているかは、営業再会してからのお楽しみ…。
ではでは…!
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ソムリエ・アドバイザー・エキスパート認定試験直前企画!!!
7月26日(月)に控えた「日本ソムリエ協会」の認定試験。
その直前に、「利き酒&お買い得ワイン」を企画いたしました。
グラス1杯 (100cc) 2000円のワインをブラインドでテイスティング。
4つの選択肢の中から、正解のワインを選ぶ、という簡単な?ルールです。
出題されるワインは
アルタ エゴ ド パルメ’06(シャトー パルメ・セカンド)
クロ デュ マルキ’08(シャトー レオヴィル ラスカーズ・セカンド)
シャトー ラフォン ロシェ’08(ACサンテステフ・4級格付)
シャトー クレール ミロン’07(ACポイヤック・5級格付)
という、いずれも銘醸ワインとして名高いものばかり。
この4つの中から正解を選んでいただきます。
正解者は2000円のグラスワイン代が、50%オフの1000円に!
当てずっぽうでも、意外と当たるかも…?
9月23日(金) 18:00〜抜栓 先着7名様限定です。
ぜひどうぞ〜!

画像のように気楽な感じがイイかも知れません。
http://www.trinity-wine.jp
その直前に、「利き酒&お買い得ワイン」を企画いたしました。
グラス1杯 (100cc) 2000円のワインをブラインドでテイスティング。
4つの選択肢の中から、正解のワインを選ぶ、という簡単な?ルールです。
出題されるワインは
アルタ エゴ ド パルメ’06(シャトー パルメ・セカンド)
クロ デュ マルキ’08(シャトー レオヴィル ラスカーズ・セカンド)
シャトー ラフォン ロシェ’08(ACサンテステフ・4級格付)
シャトー クレール ミロン’07(ACポイヤック・5級格付)
という、いずれも銘醸ワインとして名高いものばかり。
この4つの中から正解を選んでいただきます。
正解者は2000円のグラスワイン代が、50%オフの1000円に!
当てずっぽうでも、意外と当たるかも…?
9月23日(金) 18:00〜抜栓 先着7名様限定です。
ぜひどうぞ〜!

画像のように気楽な感じがイイかも知れません。
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ようやく…
カレンダーの日付も9月に入り、夕方から朝にかけた時間帯は気温も下がって過ごしやすくなってきました。
世間では震災復興も進まぬまま新内閣発足と、被災地の人間でない私たちがヤキモキするくらいですから、避難所生活を強いられている方々の苛立ちを想像すると、やるせない気分になってきますね。
それでも普段の生活は前向きに、仕事は積極的に、頑張っていきたいものです。

http://www.trinity-wine.jp/
世間では震災復興も進まぬまま新内閣発足と、被災地の人間でない私たちがヤキモキするくらいですから、避難所生活を強いられている方々の苛立ちを想像すると、やるせない気分になってきますね。
それでも普段の生活は前向きに、仕事は積極的に、頑張っていきたいものです。

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