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Trinityのがぶ飲みブログ

横浜市青葉区新石川、東急田園都市線たまプラーザ駅にある隠れ家的なワインバー“Trinity Wine Lounge & Cafe”です。  ここでは、日々の出来事やワインに関する情報を紹介していきます。  

食の祭典!

FOODEX(フーデックス)に行ってきました。
会場は千葉・幕張。
1年に1度開催される飲食業界最大の展示会で、世界中の食べ物、飲み物が集まります。

今まで取引をしたことの無いワイン業者を開拓する良いチャンスです。
それだけでなく世界各国の様々な食べ物を見て、実際に試食して味わうこともできます。

会場に着いたらまずは、各国のワインのブースを訪れて、試飲させてもらいました。
フランス、イタリア、スペイン、ニュージーランド…。
あらゆる産地のワインが楽しめます。
ワインだけでなく、日本酒はもちろん、焼酎、ブランデー、ウィスキー、テキーラ、各種リキュール…。
ほとんど全てのブースで試食、試飲が出来るので、飲食系ビジネスマン、サービス業従事者とっては新しい商材を見つける絶好のチャンスでもあります。

私もここぞとばかりワインを試飲。
「これは」というワイン、ワイナリーは資料をもらい、持ち帰って検討することに。

帰り道、私の隣には
ワインの呑みすぎですっかり酔った妻が、爆睡していました。
DVC00019.jpg
http://www.trinity-wine.jp/
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