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Trinityのがぶ飲みブログ

横浜市青葉区新石川、東急田園都市線たまプラーザ駅にある隠れ家的なワインバー“Trinity Wine Lounge & Cafe”です。  ここでは、日々の出来事やワインに関する情報を紹介していきます。  

BEAIJOLAIS NOUBEAU EST ARRIVE!!!

ボージョレ・ヌーボー解禁!

巷では「50年に一度の出来栄え」と評判です。
今年は10種類のヌーボーを仕入れ、全てグラスでお出ししていますが、どれも素晴らしい味わいです。

グラスに注がれたワインの色調は濃く、輝きがあり、一目で十分な日差しによる果実味と、昼夜の温度差による豊かな酸を併せ持ったワインであることが分かります。

グラスに鼻を近づけると、赤い花や果実の香りとハーブやスパイスの香りを感じます。
味わいにも濃縮感があり、活き活きとした酸に支えられたバランスの良い味わい。

近年だと2005年の当たり年に良く似たスタイルですが、品質的にはその上を行くような感じです。

うちのお店でも売切れ次第終了の予定です。
まだ飲んでない人はお早めに!
beaujolais noubeau 2009
http://www.trinity-wine.jp/
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